Turizm sektöründe faaliyet gösteren Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) Başkanı Kaya Demirer ile Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl, bahşiş düzenlemeleri hakkında önemli açıklamalarda bulundu.
Bloomberg HT’ye konuşan TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl, “İşçi, işveren, sendikalar ve devlet bunun kanunlaşmasını istiyor. Bu düzenleme ile özellikle kayıt dışı ekonomi kontrol altına alınacak. Eğer bize danışılsaydı, bu yasa bugün meclise gitmiş olurdu. Ancak maalesef kötü bir algı ile sürecin rafa kalktığını söyleyebiliriz. Bu nedenle Hazine ve Maliye Bakanımıza seslenerek kanunun acilen yürürlüğe girmesi gerektiğini belirtmek istiyoruz” dedi.
TURYİD Başkanı Kaya Demirer ise bahşişin nakit olarak verilen ana gelir kaynağı olduğunu belirterek, “Artık dünya genelinde hesaplar ve bahşişler kredi kartları ile ödeniyor. Bu durumda işletmeler servis ücreti modeline geçiyor. Ancak bu durumda KDV, sigorta primleri ve diğer kesintiler nedeniyle büyük bir pay kaybediliyor. Yeni düzenleme ile bu kesintilerin yüzde 10’a indirilmesi bekleniyor. Bu sayede bahşiş gelirlerinde önemli artışlar bekleniyor” şeklinde konuştu.
Demirer ayrıca, “Menülerde açık bir şekilde servis ücretinin eklenip eklenmeyeceğinin belirtilmesi gerekmektedir. Bu uygulama, tüketicilere ön bilgi vermek amacıyla yapılmaktadır” dedi.
